2021 Acquisizione della licenza per la produzione di birra artigianale, nasce la BIRRA BARABINA
2021 Raccolto il nostro primo orzo agricolo distico
2022 Raccolto il nostro primo luppolo (Cascade, Centennial, Chinoox)
2022 Nuovo laboratorio con un impianto a tre tini da 500 litri e una cantina da 4500 litri
Le birre della Cascina Don Guanella sono disponibili in bottiglie da 33 cl, 50 cl, 75 cl, in fusti polykeg e fusti in acciaio, alla spina presso il nostro agriturismo.