AZIENDA AGRICOLA E AGRITURISMO

CASCINA DON GUANELLA

Cascina don Guanella è un progetto di agricoltura sociale per la formazione e l’inserimento lavorativo di minori e giovani a rischio di esclusione sociale.

Si trova a Valmadrera in direzione della nota località “Sasso di Preguda” da dove si ha una formidabile istantanea su “quel ramo del lago di Como, che volge a mezzogiorno, tra due catene non interrotte di monti, tutto a seni e a golfi, a seconda dello sporgere e del rientrare di quelli…”. (Alessandro Manzoni)

Cascina don Guanella si prefigge l’obiettivo di puntare sulla filiera di prodotti interna alla struttura, dalla cura delle materie prime fino alla loro trasformazione e al loro utilizzo nel servizio ristorazione.

E’ dunque un progetto agro ecologico nei termini della sostenibilità, grazie alla circolarità fra il rispetto del consumatore, dell’ambiente e dell’identità territoriale.

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CASCINA DON GUANELLA

Per informazioni

+39 335 7373992

CASCINA DON GUANELLA

E’ un progetto di agricoltura sociale per l’accoglienza e la cura, formazione ed inserimento lavorativo di giovani a grave rischio di esclusione sociale….

 

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RISTORAZIONE AGRITURISTICA | PIAZZA ROSSE’ 3, VALMADRERA (LC)

+39 3347009827

LUNEDI’ CHIUSO

MARTEDI’ – MERCOLEDI’ – GIOVEDI’ – VENERDI’ 19.30-24.00

SABATO – DOMENICA 12.00-15.00 / 16.30-24.00

CASCINA DON GUANELLA VISITABILE

Piazza Rossè 3, Valmadrera (LC)

LUNEDI – MARTEDI – MERCOLEDI – GIOVEDI – VENERDI 9.00-12.00 /14.00-17.00

SABATO 9.00-12.00

DOMENICA 12.00-17.00

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